Smørrebrød frit valg 35.-
Sild med løg og kapers
Karrysild med rødløg og øko æg
Fiskefilet med remoulade og citron
Husets martmrøget laks med spidskål, fennikel og æble
Hjemmebagt leverpostej med bacon og svampe
Økologiske æg med kartoffel mayonaise og rejer
Oksebryst med peberods creme
Ribbensteg med rødkål og surt
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Dyrlægens natmad
Menu 3
2 slags sild
Fiskefilet med remoulade og citron
2 slags koldt pålæg (f.eks. rullepølse, roastbeef, hønsesalat, æg/rejer)
3 slags lune (f.eks. ribbensteg, tarteletter, leverpostej, frikadeller)
2 slags oste (f.eks. brie ost, gorgonzola)
Brød og smør
Pris 165.00 kr.
Menu 4
2 slags sild
Fiskefilet m/remoulade og citroner
Rimmet laks m/citron og fennikel
Hønsesalat m/bacon
Tarteletter m/høns i asparges
Culotte m/kartoffelsalat
Ribbensteg m/rødkål
Frikadeller m/surt
Ostefad
Brød og smør
Pris 230.00 kr.
Menu 5
Golfens hjemmerøgede laks.
Bagt hvidfisk med syrligt sprødt crumbel, fennikelsalat og dressing
Rosa stegt kalve culotte med hjemmesyltede rødløg
Urte og citron marineret svinefilet
Baconsvøbt unghanebryst
Aïoli
Pesto
Pasta salat
Ovnstegte kartofler m/flagesalt
Salat med sæsongrønt
Ostefad med cognac syltede valnødder, søde syltede abrikoser og druer
Brød og smør
Pris 299.00 kr.